हिमाचल में सेब बागवानों के लिए शीत भंडारण सुविधा का विस्तार

हिमाचल प्रदेश में सेब बागवानों के लिए शीत भंडारण यानी कोल्ड स्टोरेज की सुविधा का विस्तार किया जा रहा है। सेब की फसल एक साथ तैयार होती है और बाजार में दाम गिरने से बागवानों को नुकसान उठाना पड़ता है। शीत भंडारण से वे अपनी फसल को सुरक्षित रखकर सही समय पर बेच सकेंगे।

विस्तार के तहत मौजूदा भंडारण केंद्रों की क्षमता बढ़ाई जाएगी और नए केंद्र उन इलाकों में खोले जाएँगे जहाँ बागवानी अधिक होती है। भंडारण के साथ-साथ ग्रेडिंग और पैकिंग की सुविधा भी दी जाएगी ताकि सेब की गुणवत्ता बनी रहे। बागवानों को भंडारण शुल्क और प्रक्रिया की जानकारी देने के लिए शिविर भी लगाए जा रहे हैं।

बागवानी विशेषज्ञों का कहना है कि शीत भंडारण से बागवानों की सौदेबाजी की ताकत बढ़ती है। वे जल्दबाजी में कम दाम पर फसल बेचने को मजबूर नहीं होंगे। इससे हिमाचल की सेब अर्थव्यवस्था को मजबूती मिलेगी और बागवानों की आय में भी सुधार होगा।